Vigne rouge

La vigne rouge ou Vitis vinifera est un arbuste ligneux, sarmenteux, grimpant et muni de vrilles. Appartenant à la famille des Vitaceae, cette plante est originaire d'Asie Mineure. Elle est cultivée dans l'ensemble du pourtour méditerranéen depuis le 8e siècle et est aujourd'hui répandue dans de nombreuses régions du monde. Cultivars de vigne à ...

La vigne rouge ou Vitis vinifera est un arbuste ligneux, sarmenteux, grimpant et muni de vrilles. Appartenant à la famille des Vitaceae, cette plante est originaire d'Asie Mineure. Elle est cultivée dans l'ensemble du pourtour méditerranéen depuis le 8e siècle et est aujourd'hui répandue dans de nombreuses régions du monde. Cultivars de vigne à raisin noir et à pulpe rouge, la vigne rouge possède généralement des feuilles palmatilobées. Celles de l'espèce tinctoria présentent un grand intérêt phytothérapeutique. La vigne rouge donne des petites fleurs verdâtres disposées en grappe. Ses fruits sont les raisins, des petites baies à pulpe juteuse, également disposées en grappe et qui renferment 2 à 4 graines pyriformes.

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