Le Cynorrhodon : un faux fruit gorg\u00e9 de vitamine C<\/p>\n
Du point de vue botanique, le Cynorrhodon est le \u00ab faux fruit \u00bb de l\u2019\u00e9glantier et du rosier. Globuleux, ce fruit rouge orang\u00e9 g\u00e9n\u00e9ralement charnu mesure environ 15 \u00e0 25 mm de long selon les vari\u00e9t\u00e9s de la plante.<\/p>\n
Le Cynorrhodon : fruit<\/strong><\/p>\n Le Cynorrhodon, c\u2019est le fruit produit par l\u2019\u00e9glantier et le rosier. De forme allong\u00e9e et ovo\u00efde, ce fruit g\u00e9n\u00e9ralement charnu et globuleux se remarque par sa couleur rouge orang\u00e9 lorsqu\u2019il est \u00e0 maturit\u00e9. En fonction des vari\u00e9t\u00e9s et des esp\u00e8ces, le fruit peut mesurer entre 15 et 25 mm environ. Le Cynorrhodon renferme les restes dess\u00e9ch\u00e9s des s\u00e9pales et des \u00e9tamines. Chaque fruit contient par ailleurs \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur environ 20 \u00e0 30 ak\u00e8nes, qui proviennent entre autres de la transformation des carpelles de la plante (rosier\/\u00e9glantier). Les ak\u00e8nes quant \u00e0 eux sont munis de nombreux poils st\u00e9riles, qui peuvent en outre s\u2019av\u00e9rer tr\u00e8s irritants pour la peau. La maturit\u00e9 du Cynorrhodon intervient \u00e0 diff\u00e9rents moments de l\u2019ann\u00e9e, selon le lieu de localisation. La plupart du temps, elle a n\u00e9anmoins lieu entre les mois d\u2019octobre et de novembre.<\/p>\n Le Cynorrhodon : sp\u00e9cificit\u00e9<\/strong><\/p>\n Le Cynorrhodon contient plusieurs \u00e9l\u00e9ments. On y retrouve entre autres du magn\u00e9sium, du fer, du potassium ainsi que du calcium et des tanins. Le cynorrhodon renferme \u00e9galement des acides de fruits y compris de l\u2019acide gallique, de l\u2019acide malique ainsi que de l\u2019acide citrique. Mais ce qui fait vraiment la renomm\u00e9e de ce fruit, c\u2019est sa tr\u00e8s forte teneur en vitamine C*. Il contient 0,2 \u00e0 1,2 % d\u2019acide ascorbique. Le cynorrhodon a \u00e9galement l\u2019avantage de contenir des antioxydants comme les polyph\u00e9nols*. Hormis le faux fruit, la phytoth\u00e9rapie utilise les jeunes pousses de la plante. Elles seront employ\u00e9es sous la forme de mac\u00e9r\u00e2t glyc\u00e9rin\u00e9. Pour faire le plein de vitamine C, on consommera le fruit sous la forme de teinture m\u00e8re. <\/p>\n *ID4327 : Le Cynorhodon est riche en antioxydants comme la vitamine C et les polyph\u00e9nols.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Du point de vue botanique, le Cynorrhodon est le \u00ab\u00a0faux fruit\u00a0\u00bb de l’\u00e9glantier et du rosier. Globuleux, ce fruit rouge orang\u00e9 g\u00e9n\u00e9ralement charnu mesure environ 15 \u00e0 25\u00a0mm de long selon les vari\u00e9t\u00e9s de la plante.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-3183","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n