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Le Persil pour stimuler le fonctionnement de l'organisme

Publié le 28/07/2018

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Le Persil pour stimuler les reins

Le persil feuille est un produit aux mille vertus. Il abonde en caroténoïdes, en flavonoïdes et autres éléments photochimiques bénéfiques pour l’organisme.

Le persil, une herbe très utilisée en phytothérapie

Le persil est une plante de la famille des Apiacées. Le persil feuille est également une plante médicinale, dont le nom scientifique est le Petroselinum crispum. Mesurant 25 à 80 centimètres de haut, le persil est une plante bisannuelle dont les feuilles glabres sont d’un vert luisant. Groupées en ombelles, ses fleurs jaunâtres apparaissent en septembre. Le persil produit de petits fruits globuleux. Cette plante se cultive principalement sur des sols légers et riches. Elle exige une exposition semi-ombragée.

Très courant en cuisine, le persil est une plante herbacée aromatique que l’on retrouve dans les jardinières et les jardins potagers. Plus de 80 espèces de persil sont répertoriées dans le monde entier. Trois espèces sont inscrites sur le catalogue français : le persil frisé, le persil plat que l’on appelle aussi le persil de Naples, et le persil tubéreux connu aussi sous le nom de persil de Hambourg. Le persil feuille est très riche en vitamines et en minéraux qui aident l’organisme à prévenir et à combattre une très grande variété de maux.

Le phosphore, le fer, le calcium et le soufre sont quelques exemples de minéraux contenus dans le persil feuille. On y retrouve également une quantité importante de lutéine, de bêta-carotène, du folate et des antioxydants. Les feuilles sont la partie de la plante utilisée en phytothérapie.

Les vertus du persil feuille

Grâce à l’action synergique des principes actifs qu’il contient, le persil soutient efficacement la fonction excrétrice des reins*. Les composés actifs contribuent donc à favoriser le nettoyage de l’organisme. Les feuilles de persil sont aujourd’hui disponibles dans des formats variés. En herboristerie, vous les retrouverez sous la forme d’huiles essentielles, de gélules, de poudres et de préparations pour infusions et tisanes. Au quotidien, vous pouvez tout simplement intégrer les feuilles du persil à vos mets.

Pour que la cure de compléments alimentaires à base de plantes soit efficace, adoptez une hygiène de vie saine. Mangez varié et équilibré au quotidien.

*Voir ID2108