Tisane Coriandre semence ENTIERE Coriandrum sativum

🌿 Description botanique de la coriandre (Coriandrum sativum)

🔬 Nom scientifique

Coriandrum sativum

👪 Famille

Apiaceae (comme le persil, le céleri ou le fenouil)

🌱 Apparence générale

• Plante herbacée annuelle, haute de 30 à 60 cm.

• Elle pousse vite, avec une tige fine, ramifiée.

🍃 Feuilles

• Les feuilles du bas sont larges, découpées, un peu comme du persil plat.

• Celles du haut sont plus fines, plumeuses.

• Elles ont une odeur très particulière, que certaines personnes adorent, d'autres non.

🌸 Fleurs

• Petites fleurs blanches ou rosées, regroupées en ombelles (comme un petit parapluie de fleurs).

• Très jolies et discrètes.

🌰 Graines (fruits)

• Rondes, beige-brun, parfumées et très utilisées en cuisine comme en infusion.

• Ce sont elles qu’on utilise le plus pour la tisane.

🍵 Bienfaits de la tisane de coriandre

1. 💨 Aide à la digestion

La coriandre est connue pour soulager les ballonnements, les gaz et les lourdeurs d’estomac. Une tasse après le repas peut vraiment faire du bien.

2. 🌙 Apaise et détend

Elle a un effet calmant, surtout en tisane. Elle peut aider à relâcher les tensions et à trouver un meilleur sommeil si bue le soir.

3. 💧 Favorise l’élimination naturelle

Elle soutient le corps dans son processus de nettoyage, en aidant à éliminer ce qui est en trop (eau, toxines, etc.).

4. 🍽️ Ouvre l’appétit

La coriandre peut stimuler un meilleur appétit quand on a du mal à manger ou qu’on se sent un peu « éteint ».

5. 🛡️ Aide à se sentir plus résistant

Traditionnellement, elle est aussi utilisée pour renforcer le corps, surtout pendant les changements de saison ou après un coup de fatigue.

📜 Histoire de la tisane de coriandre

La coriandre est une plante très ancienne, utilisée depuis plus de 3000 ans. On la retrouve dans les cultures de l’Égypte ancienne, la Grèce, l’Inde, la Chine et Rome.

• Elle est mentionnée dans des textes sanskrits, dans la Bible, et même retrouvée dans les tombes des pharaons.

• En Grèce antique, elle était utilisée à la fois comme épice, parfum, et remède naturel.

• Dans la médecine traditionnelle chinoise et ayurvédique, elle est utilisée pour ses effets sur la digestion, le souffle, et l’équilibre du corps.

• La tisane à base de graines s’est transmise de génération en génération, en particulier dans les cultures méditerranéennes, arabes et asiatiques, comme un remède doux pour le ventre et l’esprit.

Aujourd’hui encore, la coriandre est l’une des plantes les plus utilisées dans les cuisines du monde, mais aussi en tisane, pour ses effets apaisants et digestifs.