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Especias y especias
Ginger - bolsa de 100 gramos
Descripción
El polvo de jengibre es una especia versátil y sabrosa que viene de la raíz de la planta de jengibre.
Esta especia es ampliamente utilizada en la cocina alrededor del mundo para añadir calor y profundidad a platos dulces y salados.
Bolsa de 100 gramos.
Paiement 100% sécurisé
Botánico
Campo de jengibre 100%
(Hecho en una fábrica que utiliza sésamo, gluten, mostaza, maní.)
Complementos / Historia
El jengibre, cuyo nombre científico es Zingiber officinale, encuentra sus raíces, en el sentido adecuado como en figurativo, en el sudeste asiático. Originalmente de China e India, el jengibre es una planta tropical que ha sido cultivada durante milenios por sus rizomas comestibles y propiedades medicinales.
China fue uno de los primeros países en cultivar jengibre, que data de hace más de 3000 años. Luego fue introducido en la India, donde se convirtió en un elemento esencial de la cocina y la medicina ayurvédicas. Con el tiempo, el comercio marítimo ha contribuido a la propagación del jengibre a otras partes del mundo, incluidos el Oriente Medio, África y Europa.
Ginger ha desempeñado un papel importante en las rutas comerciales antiguas, como la Ruta de la Seda, contribuyendo así a su propagación a través de diferentes culturas. Su estatus como un producto precioso continuó en la Edad Media en Europa, donde se utilizó no sólo como una especia, sino también como un remedio.
Hoy en día, el jengibre se cultiva en muchas regiones tropicales del mundo, pero países como India, China, Nigeria, Indonesia y Perú permanecen entre los principales productores. Su popularidad mundial es el resultado de su sabor único y sus muchos usos culinarios y medicinales.
El jengibre de tierra, que viene de la raíz del jengibre, es una especia que añade una dimensión única a muchos platos.
Implica secado meticuloso de la raíz antes de reducirla a una textura fina que libera su olor dulce.
El jengibre evoca un torbellino de sabores audaces. Su perfil de sabor es picante, limón y ligeramente dulce, creando una experiencia sensorial dinámica. Esta versatilidad de sabor le permite integrarse armoniosamente en platos dulces y salados, haciendo que el jengibre de suelo sea un ingrediente esencial en cocinas alrededor del mundo.
Ficha de datos
- Ingrediente 1
- Ginger ground.
Dirección del empleo
USE IN KITCHEN
-
Curry de pollo con jengibre: Una cocina asiática clásica, el jengibre añade una dimensión cálida y fragante a un curry de pollo. Combinado con especias, leche de coco y verduras, este es un regalo para las papilas gustativas.
-
Salmón de jengibre apretado: El jengibre es particularmente bueno con el pescado. Un filete de salmón marinado con jengibre, salsa de soja y miel, luego a la parrilla, ofrece una combinación de deliciosos sabores.
-
Zanahorias de miel y hielo de jengibre: Ginger añade una nota picante y dulce a las zanahorias de hielo en una salsa de miel. Esta es una excelente opción para un plato lateral.
-
Té de jengibre: Si prefieres bebidas, el té de jengibre es relajante e estimulante. Añadir miel y limón para una bebida caliente y confortable.
-
Galletas de jengibre: Las galletas de jengibre son clásicas, perfectas para los amantes de los sabores picantes y dulces. El jengibre es el ingrediente clave aquí.
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Sopa de calabaza de jengibre: La boda de calabaza y jengibre crea una sopa aterciopelada y reconfortante, perfecta para días frescos.
Botánico
Campo de jengibre 100%
(Hecho en una fábrica que utiliza sésamo, gluten, mostaza, maní.)
Complementos / Historia
El jengibre, cuyo nombre científico es Zingiber officinale, encuentra sus raíces, en el sentido adecuado como en figurativo, en el sudeste asiático. Originalmente de China e India, el jengibre es una planta tropical que ha sido cultivada durante milenios por sus rizomas comestibles y propiedades medicinales.
China fue uno de los primeros países en cultivar jengibre, que data de hace más de 3000 años. Luego fue introducido en la India, donde se convirtió en un elemento esencial de la cocina y la medicina ayurvédicas. Con el tiempo, el comercio marítimo ha contribuido a la propagación del jengibre a otras partes del mundo, incluidos el Oriente Medio, África y Europa.
Ginger ha desempeñado un papel importante en las rutas comerciales antiguas, como la Ruta de la Seda, contribuyendo así a su propagación a través de diferentes culturas. Su estatus como un producto precioso continuó en la Edad Media en Europa, donde se utilizó no sólo como una especia, sino también como un remedio.
Hoy en día, el jengibre se cultiva en muchas regiones tropicales del mundo, pero países como India, China, Nigeria, Indonesia y Perú permanecen entre los principales productores. Su popularidad mundial es el resultado de su sabor único y sus muchos usos culinarios y medicinales.
El jengibre de tierra, que viene de la raíz del jengibre, es una especia que añade una dimensión única a muchos platos.
Implica secado meticuloso de la raíz antes de reducirla a una textura fina que libera su olor dulce.
El jengibre evoca un torbellino de sabores audaces. Su perfil de sabor es picante, limón y ligeramente dulce, creando una experiencia sensorial dinámica. Esta versatilidad de sabor le permite integrarse armoniosamente en platos dulces y salados, haciendo que el jengibre de suelo sea un ingrediente esencial en cocinas alrededor del mundo.
Ficha de datos
- Ingrediente 1
- Ginger ground.
Dirección del empleo
USE IN KITCHEN
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Curry de pollo con jengibre: Una cocina asiática clásica, el jengibre añade una dimensión cálida y fragante a un curry de pollo. Combinado con especias, leche de coco y verduras, este es un regalo para las papilas gustativas.
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Salmón de jengibre apretado: El jengibre es particularmente bueno con el pescado. Un filete de salmón marinado con jengibre, salsa de soja y miel, luego a la parrilla, ofrece una combinación de deliciosos sabores.
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Zanahorias de miel y hielo de jengibre: Ginger añade una nota picante y dulce a las zanahorias de hielo en una salsa de miel. Esta es una excelente opción para un plato lateral.
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Té de jengibre: Si prefieres bebidas, el té de jengibre es relajante e estimulante. Añadir miel y limón para una bebida caliente y confortable.
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Galletas de jengibre: Las galletas de jengibre son clásicas, perfectas para los amantes de los sabores picantes y dulces. El jengibre es el ingrediente clave aquí.
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Sopa de calabaza de jengibre: La boda de calabaza y jengibre crea una sopa aterciopelada y reconfortante, perfecta para días frescos.
El polvo de jengibre es una especia versátil y sabrosa que viene de la raíz de la planta de jengibre.
Esta especia es ampliamente utilizada en la cocina alrededor del mundo para añadir calor y profundidad a platos dulces y salados.
Bolsa de 100 gramos.
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