Auch bekannt als Zahn-De-Lion, Löwenzahn oder Taraxacum officinale ist eine mehrjährige Pflanze der Asteraceae Familie. Es wächst auf der ganzen Welt und ist sehr häufig in der Metropolregion Frankreich. Es findet sich hauptsächlich in relativ feuchten und nährstoffreichen Wiesen. Mit einer Höhe von 5 bis 50 cm hat es einen hohlen Stiel und eine wurzelnähte, fleischige, die mit einem milchigen weißen Latex gesippt ist. Seine Blütenstand ist eine flache gelbe Kapitule mit ligulierten Flocken. Die Blüten haben 5 Blütenblätter miteinander verschweißt und bilden eine gurtbandförmige Lasche.
