Prunellier

Prunellier oder Prunus spinosa L. ist ein buschiger, dorniger Strauch, der in der Regel auf sonnigem Gelände und Hügeln wächst. Sehr beliebt in Hecken, gibt es süße essbare Früchte. Letztere bilden die Form von kleinen blauvioletten Beeren, die mit einem feinen Pruin und einem Durchmesser von etwa 1 bis 1,5 cm bedeckt sind. Schwarz in Farbe, der Stiel des Pfrunelliers hat kurze Zweige, die mit einem scharfen Sting enden. Seine Blätter sind leicht verzahnt und erscheinen nur ganz nach der Blüte. Isoliert, die Blüten sind weiß und haben 5 Blütenblätter.