AIL en poudre - Sachet de 100 grammes
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Gewürze und Aromaten

Koriander gemahlen Gewürzpulver - 100-Gramm-Beutel

Beschreibung

Coriander Pulver ist ein essentielles Gewürz in vielen Küchen rund um den Globus. Es gibt die Frische von Zitrone zu terrestrischen Nuancen.

Ideal für Gewürze, Marinaden, Brote...

Beutel von 100 Gramm.

Menge :
1,90 €

18,96 € kg

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Botanisch

100 % gemahlener Koriander

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Vorteile Koriander gemahlen Gewürzpulver - 100-Gramm-Beutel

Coriander, zusätzlich zu einem unverwechselbaren Geschmack der Küche, wird auch für bestimmte Eigenschaften anerkannt:reduziert blähungen, die karminativen eigenschaften von koriander kann helfen, das verdauungssystem zu beruhigen.

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Ergänzungen / Geschichte

Coriander Gewürze sind mehr als nur zu würzen. Es ist eine Einladung zu einer sensorischen Reise, einem kulinarischen Erlebnis, das kulturelle Grenzen überschreitet. Ob Sie es in klassischen Rezepten verwenden oder zu innovativen Kreationen hinzufügen, diese Gewürze bringt einen Hauch von aromatischer Magie zu jedem Biss.

Coriander ist ein wichtiger Bestandteil vieler Küche der Welt, von der indischen Küche bis zur lateinamerikanischen Küche, mediterrane und asiatische Küche. Seine Vielseitigkeit und seinen unverwechselbaren Geschmack haben dazu beigetragen, Koriander ein aromatisches Gras und eine Gewürze weltweit geschätzt zu machen.

Coriander (Coriandrum sativum) ist eine krautige Pflanze vor Tausenden von Jahren. Coriander wird geglaubt, aus Südeuropa und Westasien zu stammen. Es wurde jedoch schnell zu einer kultivierten und genutzten Pflanze weltweit, was seinen spezifischen Ursprung manchmal schwierig macht, genau zu bestimmen.

Der Koriander hat eine reiche und vielfältige Geschichte, und es wurde in alten Texten aus dem alten Ägypten erwähnt. Die alten Griechen und Römer nutzten auch Koriander für kulinarische und medizinische Zwecke.

Im Laufe der Zeit hat sich Koriander auf verschiedene Teile der Welt durch Handel und menschliche Migration verbreitet. Heute wird sie in vielen Teilen der Welt kultiviert, von Mittelmeerregionen nach Asien, Afrika, Lateinamerika und sogar Teilen Nordamerikas.

Die Korianderpflanze ist für alle ihre nutzbaren Teile geschätzt: Blätter, Samen und sogar Wurzeln werden beim Kochen verwendet. Korianderblätter, auch als frischer Koriander bekannt, haben einen frischen und zitronenartigen Geschmack, während Koriandersamen einen erdigeren und würzigen Geschmack haben.

Datenblatt

Zutat 1
Ail poudre.
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Beschäftigungsrichtung

Nebensaison: Die Korianderwürze ist ein echtes Chamäleon in der Küche. Es kann verwendet werden, um eine Vielzahl von Gerichten zu saisonieren, von Curries zu Eintöpfen, Marinaden und Gemüsegerichten.

Internationale Küche: Es ist eine grundlegende Zutat in vielen Küchen der Welt, von Indien bis zum Mittleren Osten, von Lateinamerika bis Südostasien. Sein vielseitiger Geschmack ist harmonisch in eine Vielzahl traditioneller Gerichte integriert.

Würzen von Fleisch: Koriandersamen sind perfekt für das Gewürzen von Fleisch, ob gegrillt, geröstet oder in Marinaden verwendet. Sie fügen eine Tiefe des Geschmacks hinzu, ohne die Geschmackspalette zu verkürzen.

Mischgewürze: Coriander Gewürze sind oft ein wichtiger Bestandteil in vielen Gewürzmischungen, wie indische Garn masala und marokkanische ras el hanout. Es hilft, komplexe und ausgewogene Geschmacksprofile zu erstellen.

Vegetarische Küche: Vegetarische Gerichte profitieren auch von Koriandergewürzen und ergänzen eine aromatische Dimension zu Röstgemüse, Suppen, Linseneintopfen und Getreide-basierten Gerichten.

Schlussnote: Legen Sie eine Prise Koriander Gewürze auf Ihre fertigen Gerichte für ein aromatisches Finish, das die Geschmack Knospen erwecken wird.

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Botanisch

100 % gemahlener Koriander

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Vorteile Koriander gemahlen Gewürzpulver - 100-Gramm-Beutel

Coriander, zusätzlich zu einem unverwechselbaren Geschmack der Küche, wird auch für bestimmte Eigenschaften anerkannt:reduziert blähungen, die karminativen eigenschaften von koriander kann helfen, das verdauungssystem zu beruhigen.

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Nachträge/Geschichte

Coriander Gewürze sind mehr als nur zu würzen. Es ist eine Einladung zu einer sensorischen Reise, einem kulinarischen Erlebnis, das kulturelle Grenzen überschreitet. Ob Sie es in klassischen Rezepten verwenden oder zu innovativen Kreationen hinzufügen, diese Gewürze bringt einen Hauch von aromatischer Magie zu jedem Biss.

Coriander ist ein wichtiger Bestandteil vieler Küche der Welt, von der indischen Küche bis zur lateinamerikanischen Küche, mediterrane und asiatische Küche. Seine Vielseitigkeit und seinen unverwechselbaren Geschmack haben dazu beigetragen, Koriander ein aromatisches Gras und eine Gewürze weltweit geschätzt zu machen.

Coriander (Coriandrum sativum) ist eine krautige Pflanze vor Tausenden von Jahren. Coriander wird geglaubt, aus Südeuropa und Westasien zu stammen. Es wurde jedoch schnell zu einer kultivierten und genutzten Pflanze weltweit, was seinen spezifischen Ursprung manchmal schwierig macht, genau zu bestimmen.

Der Koriander hat eine reiche und vielfältige Geschichte, und es wurde in alten Texten aus dem alten Ägypten erwähnt. Die alten Griechen und Römer nutzten auch Koriander für kulinarische und medizinische Zwecke.

Im Laufe der Zeit hat sich Koriander auf verschiedene Teile der Welt durch Handel und menschliche Migration verbreitet. Heute wird sie in vielen Teilen der Welt kultiviert, von Mittelmeerregionen nach Asien, Afrika, Lateinamerika und sogar Teilen Nordamerikas.

Die Korianderpflanze ist für alle ihre nutzbaren Teile geschätzt: Blätter, Samen und sogar Wurzeln werden beim Kochen verwendet. Korianderblätter, auch als frischer Koriander bekannt, haben einen frischen und zitronenartigen Geschmack, während Koriandersamen einen erdigeren und würzigen Geschmack haben.

Datenblatt

Zutat 1
Ail poudre.
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Beschäftigungsrichtung

Nebensaison: Die Korianderwürze ist ein echtes Chamäleon in der Küche. Es kann verwendet werden, um eine Vielzahl von Gerichten zu saisonieren, von Curries zu Eintöpfen, Marinaden und Gemüsegerichten.

Internationale Küche: Es ist eine grundlegende Zutat in vielen Küchen der Welt, von Indien bis zum Mittleren Osten, von Lateinamerika bis Südostasien. Sein vielseitiger Geschmack ist harmonisch in eine Vielzahl traditioneller Gerichte integriert.

Würzen von Fleisch: Koriandersamen sind perfekt für das Gewürzen von Fleisch, ob gegrillt, geröstet oder in Marinaden verwendet. Sie fügen eine Tiefe des Geschmacks hinzu, ohne die Geschmackspalette zu verkürzen.

Mischgewürze: Coriander Gewürze sind oft ein wichtiger Bestandteil in vielen Gewürzmischungen, wie indische Garn masala und marokkanische ras el hanout. Es hilft, komplexe und ausgewogene Geschmacksprofile zu erstellen.

Vegetarische Küche: Vegetarische Gerichte profitieren auch von Koriandergewürzen und ergänzen eine aromatische Dimension zu Röstgemüse, Suppen, Linseneintopfen und Getreide-basierten Gerichten.

Schlussnote: Legen Sie eine Prise Koriander Gewürze auf Ihre fertigen Gerichte für ein aromatisches Finish, das die Geschmack Knospen erwecken wird.

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