Flax

Flax es una planta herbácea anual ampliamente distribuida en Europa. Se caracteriza por un tallo frágil, erecto y fibroso, cerca de 1 metro de alto. Las hojas de esta planta son gruesas, alternas y simples. Entre junio y agosto, el lino mostró inflorescencias terminales o címe. Por lo general tienen cinco pétalos y se distinguen por un color azul pálido muy característico. Los frutos de Flax se presentan como cápsulas globosas color marrón claro que contienen semillas ovaladas de aproximadamente 4-6 mm de largo. Cuando maduran, estos frutos se cosechan y luego se trituran para extraer las semillas, útiles para la producción de aceite de lino. Después de la extracción del aceite, el sobre restante se utiliza para la fabricación de harina de lino.