Xylitol, natürlicher Zucker 500 g Packung

Xylitol ist ein natürlicher Zucker, der aus der Rinde der Birke gewonnen wird und in den nordischen Ländern seit etwa 20 Jahren häufig verwendet wird.

Xylitol besitzt bei gleicher Menge die gleiche Süßkraft und den gleichen Geschmack wie herkömmlicher Zucker (Saccharose). Hingegen ist sein Kaloriengehalt (2,4 kcal/g) 40 %niedriger als der von Saccharose (4 kcal/g): ein klarer Vorteil im Rahmen einer gesunden Ernährung.

Die Stärken von Xylitol:

►gleicher Geschmack und gleiches Aussehen wie Zucker;
►2 Mal weniger Kalorien als Zucker;
►nicht kariogen;
►mit einem sehr niedrigen glykämischen Index (7) ist Xylitol für Diabetiker geeignet;
►kann in kulinarischen Zubereitungen (warme oder kalte Speisen) verwendet werden. Beim Kochen nimmt der süße Geschmack von Xylitol zu: Reduziere die in deinem Rezept vorgesehene Zuckerdosis um 30% bis 50%.

Zutat: 100% Xylitolpulver

DasXylitol, das wir verkaufen, ist 100% natürlich undstammt aus der Extraktion von Birkenrinde vonFinnland (Europa), wo die Qualitätskontrollen überwacht werden. Aufgrund der Methoden zur Gewinnung dieses natürlichen Süßstoffs kann kein Xylitol das Bio-Zertifikat tragen (bestimmte Extraktionsschritte machen es Xylitolunmöglich, das Bio-Zertifikat zu erhalten, auch wenn die ursprünglich verwendeten Birken biologisch sind).

Verpackung: Beutel mit 500 g

Herkunft: Finnland (das Holz für die Herstellung unseres Xylitols ist PEFC-zertifiziert (nachhaltige Waldbewirtschaftung))

NICHT FÜR TIERFUTTERUNG VERWENDEN:Xylotol ist für den Menschen harmlos, kann aber für Tiere, insbesondere Hunde, tödlich sein. Wenn er es (auch in kleinen Mengen) aufnimmt, kann es zu schwerer Hypoglykämie, Leberschäden und in einigen Fällen zu neurologischen Anzeichen kommen.