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Le xylitol est un sucre naturel obtenu à partir de l'écorce de bouleau. C'est un remarquable substitut du sucre classique (saccharose) et il protège contre les caries !
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Availability date:
Sucre naturel extrait de l'écorce de bouleau, le xylitol est couramment utilisé dans les pays nordiques depuis une vingtaine d’années.
Le Xylitol possède, à quantité égale, le même pouvoir sucrant et la même saveur que le sucre traditionnel (saccharose). En revanche son apport calorique (2.4 kcal/g) est 40% moins élevé que celui du saccharose (4 kcal/g) : un avantage évident dans le cadre d’une alimentation saine.
Les atouts du xylitol :
► même goût et même aspect que le sucre ;
► 2 fois moins calorique que le sucre ;
► non cariogène ;
► avec un indice glycémique très faible (7) le xylitol convient aux personnes diabétiques ;
► peut être utilisé dans les préparations culinaires (plats chauds ou froids). A la cuisson, le goût sucré du Xylitol augmente : réduire de 30% à 50% la dose de sucre prévue dans votre recette.
Ingrédient : 100% poudre de Xylitol
Le xylitol que nous vendons est 100% naturel et provient de l'extraction de l'écorce de bouleau de Finlande (Europe) où les contrôles qualité sont suivis. Aucun xylitol ne peut être porter la certification bio, du fait des méthodes d'obtention de cet édulcorant naturel (certaines étapes d’extraction ne permettent pas au xylitol d’être certifié bio même si les bouleaux utilisés au départ sont biologiques).
Conditionnement : sachet de 500 g
Origine : Finlande (le bois pour la production de notre Xylitol est certifié PEFC (gestion durable de la fôret)
NE PAS UTILISER POUR L'ALIMENTATION ANIMALE : inoffensif pour l’Homme, le xylotol peut s’avérer fatal pour l’animal, en particulier le chien. S’il en consomme (même en petite quantité), il risque une hypoglycémie sévère, des dommages au foie et dans certains cas, des signes neurologiques.
4.6 /5
Calculé à partir de 7 avis client(s)
Client anonyme publié le 14/02/2022 suite à une commande du 29/01/2022
Très bon
Client anonyme publié le 17/02/2021 suite à une commande du 13/01/2021
Bien
Client anonyme publié le 11/02/2021 suite à une commande du 14/01/2021
Prix conforme au produit Produit de qualité
Client anonyme publié le 11/07/2020 suite à une commande du 27/04/2020
Correct
Client anonyme publié le 28/01/2019 suite à une commande du 10/01/2019
bon pouvoir sucrant
Client anonyme publié le 19/01/2019 suite à une commande du 05/01/2019
Très bien conforme à mon attente et livraison rapide . Merci
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