Spice Couscous - bolsa de 100 gramos

Ginger, Canela, Curcuma, Cumin, Coriander, Pimienta fuerte, Pepper, Anis, almidón de arroz.

(Hecho en una fábrica que utiliza sésamo, gluten, mostaza, maní.)

Couscous a menudo se asocia con bereberes, pueblos indígenas del norte de África. Entonces dijo que era esta gente quien preparó este plato por primera vez.

Las primeras trazas escritas de la receta de couscous datan de la antigüedad, especialmente en los escritos de los historiadores árabes del siglo IX. En ese momento, el couscous ya era un alimento básico en la región del Magreb, incluidos países como Marruecos, Argelia, Túnez y Libia.

El método tradicional de cocinar couscous consiste en cocinar vapor. La comida de trigo Durum se humedece y se enrolla en pequeñas cuentas, luego se cocina sobre una olla de guiso, permitiendo que el vapor cocine los granos sin hacerles

Con el tiempo, el couscous se ha extendido más allá del norte de África mediante la migración cultural y el comercio. Se ha adoptado en otras partes del mundo árabe, convirtiéndose también en un elemento importante de la cocina del Oriente Medio.