Lavanda

La lavanda è una perenne sub-trea della famiglia delle Lamiaceae che nasce nel bacino del Mediterraneo occidentale. Elevato da 40 a 80 cm, questo sottotreo ha rami eretti, non bracci e un unico fusto quadrangolare. I frutti di lavanda sono tetraken e le sue foglie sono di colore grigiastro. Tra metà giugno e metà luglio, la lavanda mostra fiori blu molto caratteristici. Una vera delizia per occhi e odori, questi fiori sono stati a lungo utilizzati per i loro personaggi molto aromatici. Erano già abituati a profumare i bagni durante l'antica Roma. Troviamo questo sub-arbrisseau in abbondanza, soprattutto lungo le pendici calcaree delle montagne meridionali, ad un'altitudine di quasi 1500 m.