Thyme Mondé

Il timo monde viene dal timo della Provenza, pianta erbacea perenne della famiglia Lamiaceae. Conosciuto con il nome scientifico Thymus vulgaris L, il timo della Provenza è originario dell'Europa occidentale e settentrionale, soprattutto del bacino mediterraneo. È riconosciuto per le sue foglie persistenti, fragranti, grigio-verde e fiori rosa bianco o viola. Molto popolare come pianta aromatica in cucina, il timo della Provenza è anche molto popolare nella medicina a base di erbe. Queste piante e fiori sono utilizzati principalmente in queste aree. Si dice che il timo è "wounded" quando viene pulito e perfettamente liberato da qualsiasi impurità.