Pollen

El polen, cosechado por abejas, se compone de granos microscópicos liberados por plantas de floración para permitir su reproducción. Mide en promedio entre 20 y 55 micrometros y tiene una forma más o menos ovoida. El polen es producido por el estambre que es el órgano reproductor masculino de la flor. Por lo tanto, es el gametophyte masculino de las plantas de semillas. Más tarde es depositado por insectos o viento en el pístil que es el órgano reproductor femenino de la flor. Pollen ahora se considera un superalimento.