Bahía Schizandra

La schizandra de la bahía es el fruto de la esquizandra o chinensis esquizandra china, una liana de árboles de la familia schizandra. China schizandra se llama wu wei zi en chino que literalmente significa fruta con 5 sabores. Ha sido una de las plantas más importantes en la farmacia china y rusa durante milenios. Hasta 9 a 10 metros de largo, da pequeñas bayas rojas agrupadas en racimos. La schizandra de la bahía se cosecha en otoño y luego seca antes de ser utilizada en la medicina herbal. Se llama wu wei zi en chino que literalmente significa fruta con 5 sabores. Esta fruta pequeña combina todos los gustos: dulce, salado, amargo, amargo y picante.