Laurier

L'alloro è un arbusto dioico nella famiglia dell'alloro. Misura fino a 20 m di altezza, l'alloro è caratterizzato da foglie aromatiche persistenti e dure con bordi ondulati. Verde scuro sui loro volti superiori, le foglie sono più chiare sui loro volti inferiori. Lo stelo di alloro è dritto e bicolore. E' verde e grigio. Tra marzo e aprile, la baia lascia piccole ombre di fiori bianchi a giallastri. Misurando tra 10 e 15 mm, il frutto di questo arbusto è una piccola bacca nera viola. Il suo aspetto assomiglia vagamente a quello di una ciliegia. Di solito matura a metà stagione autunnale. L'alloro o l'alloro-sauce hanno origine nelle regioni mediterranee.