Picca di terra Fenugrec - Borsa da 100 grammi

Oltre al suo ruolo in cucina, il fenugrec è anche celebrato per le sue proprietà benefiche, infatti questa spezia permette di aprire l'appetito e quindi migliora l'aumento di peso per le persone con difficoltà nell'ingrasso

Terra di Fenugrec 100%

(Prodotto in uno stabilimento che utilizza sesamo, glutine, senape e arachidi)

Fenugrec, il cui nome scientifico è Trigonella foenum-graecum, è originario della regione mediterranea. Si trova spesso in Medio Oriente, Sud Asia e Nord Africa. Questa pianta appartiene alla famiglia Fabaceae e cresce principalmente in climi semiaridi.

Storicamente, il fenugrec è stato utilizzato per scopi culinari e medicinali fin dai tempi antichi. Antiche civiltà, tra cui egiziani e greci, conoscevano e usavano il fenugrec. I suoi semi, foglie e perfino i suoi germogli sono stati integrati in varie pratiche culinarie e medicinali nel corso dei secoli.

Oggi, il fenugrec è ampiamente coltivato in molte parti del mondo per i suoi semi, che sono utilizzati come spezie, così come per le sue proprietà. L'India è uno dei principali produttori e consumatori di fenugrec, dove è un ingrediente essenziale in molti piatti tradizionali, in particolare curry.

Con un colore che oscilla tra giallo dorato e arancione, la polvere fenugrec già seduce dal suo aspetto visivo caldo. La sua fine texture ricorda la dolcezza della farina, evocando la promessa di un'armoniosa incorporazione in varie preparazioni culinarie.

L'aroma inebriante della polvere di fenugrec è una sinfonia olfattiva che fonde subtly note leggermente amare e dolci. Quando viene rilasciato nell'aria, questa fragranza aromatica risveglia i sensi, anticipando un'esperienza di gusto complessa e gratificante.