Zedoaire

Die Zeduoar oder Curcuma zedoaria ist eine rhizomatous aromatische Staupflanze in der Familie Zingiberaceae. Es ist in Indien und China heimisch, wird aber jetzt in einigen botanischen Gärten auf der ganzen Welt gepflegt. Der zedoar durchschnitt zwischen 30 cm und 60 cm und hat ein fleischiges, whitish rhizome. Schneiden und getrocknet, kann sein Rhizom bei Kochen und Kräutertherapie verwendet werden. Alternativ sind zedoare Blätter aufgerichtet und lanceolat. Sie sind grün über und lila unten. Seine Blüten sind lila weiß. Sie sind sehr groß und erscheinen mit 4 oder 6. Der Zeduar gibt eine Frucht in Form einer Glokosekapsel.