Mélisse

Melissa es una planta aromática que forma un arbusto de hasta 80 cm de altura. Tiene una raíz muy desarrollada y hojas ovaladas características muy fragante. Verde oscuro en la parte superior, estas hojas tienen un color más claro en sus partes inferiores. Melissa generalmente florece entre junio y septiembre. Hermaphrodites y mellifers, sus flores se unen en pequeños ramos blancos o rosados con axila de hojas. Fácil de reconocer, los tallos de la planta están en forma cuadrada. Melissa le gusta suelos frescos, ligeros, pero fértiles. También aprecia los lugares bien expuestos al sol mientras se protege. Esta planta es particularmente sensible al clima frío, especialmente al suelo húmedo, así como a la sequía.