Serpolet

El serpolet o tumus serpyllum es una planta aromática perenne en la familia de las lamiaceae. Es originario de Asia y Europa y crece por todas partes en la naturaleza en Francia. Se puede encontrar en caminos, pistas y laderas. Es fácilmente reconocido por el olor completo y agradable que emerge cuando se arruga. El serpole ha ramificado ramas con pequeñas hojas oblongas o alargadas, promediando 5-30 cm. Las ramitas producen tallos florales cortos compuestos por pequeñas y muy apretadas flores violetas. Serpolet es muy popular en el condimento, pero también se utiliza en la medicina herbal.