Noisetier (Coudrier)

La nocciola è un arbusto cespuglioso in rapida crescita, ma raramente più grande di 3 metri. Appartenendo alla famiglia Betulacea, questo arbusto ha piccole foglie di circa 6-10 cm a forma di cuore. Di solito fiorisce in inverno e inizia a produrre frutta 3 o 4 anni dopo la semina. Le nocciole maturano in settembre o ottobre. Ricco di fibre, magnesio e vitamine, le nocciole sono particolarmente apprezzate dagli amanti della frutta secca. La nocciola è un arbusto a bassa domanda, soprattutto per quanto riguarda la natura del terreno. Molto resistente, supporta basse temperature sotto i 20 °C.