Sarriette

Satureja hortensis è una pianta annuale perenne nella famiglia delle Lamiaceae. È nativo dell'Europa meridionale e dell'Africa ed è molto comune nei luoghi asciutti della Francia meridionale. Misurando in media tra 10 cm e 40 cm, la sarriette ha steli molto legnosi alla base. Verde scuro, le sue foglie sono dure e lucide. Sono opposti, taglienti in alto e ciliati sui bordi. Bianco o raramente rosa, i suoi fiori sono piccoli e fragranti. Sono disposti in gruppi terminali allungati e hanno una corolla bile e 5 petali saldati.