Tè nero

Il tè nero è un tè preparato da foglie secche di Camellia sinensis, l'albero di tè. Originariamente dalla Cina, questa pianta viene utilizzata anche per la produzione di tè verde. Il tè nero è attualmente il tè più consumato in Francia, ma anche in Inghilterra. È particolarmente apprezzato per il suo gusto più forte e alto contenuto di teina e caffeina. Per ottenere questo tipo di tè, le foglie di tè vengono raccolte e poi asciugate. Sono poi laminati e fermentati per cambiare il loro colore e rilasciare il loro aroma. Il tè nero può essere venduto come è o profumato con frutta secca o oli essenziali.