Description
Traditionnellement utilisée pour aider à garder les voies urinaires en bonne santé.
Riche en antioxydants (comme la vitamine C), elle aide le corps à se défendre.
Voici les bienfaits de la tisane de canneberge (ou cranberry) :
Traditionnellement utilisée pour aider à garder les voies urinaires en bonne santé.
Riche en antioxydants (comme la vitamine C), elle aide le corps à se défendre.
Légèrement diurétique, elle soutient l’élimination naturelle des toxines.
Peut soulager les inconforts digestifs légers après les repas.
Son goût acidulé en fait une tisane plaisante, souvent appréciée chaude ou froide.
Voici une description botanique simple de la canneberge (ou cranberry) 🍒🔍 :
Type de plante : Petit arbuste vivace, rampant, souvent utilisé en couvre-sol.
Hauteur : 10 à 20 cm seulement.
Tiges : Fines, souples, qui s’étendent au sol.
Feuilles : Petites, ovales, vert foncé et brillantes.
Fleurs : En forme de clochettes roses pâles ou blanches, apparaissant au printemps 🌸.
Fruits : Petites baies rouges, rondes, au goût acidulé, mûres en automne 🍒.
La canneberge pousse dans les zones humides et acides, comme les tourbières et les marais, surtout en Amérique du Nord (Canada, États-Unis).
Les baies séchées ou en morceaux, seules ou mélangées à d’autres plantes fruitées.
La canneberge est une petite baie rouge originaire d’Amérique du Nord. Les peuples autochtones, comme les Amérindiens, l’utilisaient depuis des siècles :
🔹 Comme aliment riche et nutritif
🔹 Comme remède naturel pour certains maux
🔹 Et même pour teindre les tissus grâce à sa belle couleur rouge 🌺
Ils la consommaient fraîche, séchée, ou en la mélangeant avec du maïs et de la viande pour faire le pemmican, une sorte d’aliment énergétique.
Les colons européens, en arrivant, ont vite adopté cette baie pour ses qualités et l’ont cultivée. La canneberge est aussi devenue un symbole de la fête de Thanksgiving aux États-Unis 🦃, souvent servie en sauce.
Aujourd’hui, on la connaît surtout pour ses bienfaits sur les voies urinaires et sa richesse en antioxydants. En tisane, elle offre une boisson fruitée, à la fois douce et tonique 🍵🍒.
Fiche de données
Voici un mode d’emploi simple pour préparer une tisane de canneberge (cranberry) 🍒🍵 :
🔹 Baies séchées entières ou en morceaux
🔹 Parfois associée à d'autres plantes (hibiscus, rose, pomme…)
Faire chauffer 250 à 300 ml d’eau (environ une tasse).
Verser l’eau frémissante sur 1 à 2 cuillères à café de baies séchées.
Couvrir et laisser infuser 10 à 15 minutes.
Filtrer et boire chaud ou tiède.
Option : ajouter un peu de miel ou de sirop d’agave si le goût est trop acidulé 🍯
Faire infuser comme ci-dessus.
Laisser refroidir, puis verser sur des glaçons.
Agrémenter d’une tranche de citron ou de menthe fraîche 🍋🌿
Conserver à l''abri de la lumière et de l''humidité. Déconseillé en cas d''allergie aux fruits rouges.
Aucune date limite spécifique
Voici les bienfaits de la tisane de canneberge (ou cranberry) :
Traditionnellement utilisée pour aider à garder les voies urinaires en bonne santé.
Riche en antioxydants (comme la vitamine C), elle aide le corps à se défendre.
Légèrement diurétique, elle soutient l’élimination naturelle des toxines.
Peut soulager les inconforts digestifs légers après les repas.
Son goût acidulé en fait une tisane plaisante, souvent appréciée chaude ou froide.
Voici une description botanique simple de la canneberge (ou cranberry) 🍒🔍 :
Type de plante : Petit arbuste vivace, rampant, souvent utilisé en couvre-sol.
Hauteur : 10 à 20 cm seulement.
Tiges : Fines, souples, qui s’étendent au sol.
Feuilles : Petites, ovales, vert foncé et brillantes.
Fleurs : En forme de clochettes roses pâles ou blanches, apparaissant au printemps 🌸.
Fruits : Petites baies rouges, rondes, au goût acidulé, mûres en automne 🍒.
La canneberge pousse dans les zones humides et acides, comme les tourbières et les marais, surtout en Amérique du Nord (Canada, États-Unis).
Les baies séchées ou en morceaux, seules ou mélangées à d’autres plantes fruitées.
La canneberge est une petite baie rouge originaire d’Amérique du Nord. Les peuples autochtones, comme les Amérindiens, l’utilisaient depuis des siècles :
🔹 Comme aliment riche et nutritif
🔹 Comme remède naturel pour certains maux
🔹 Et même pour teindre les tissus grâce à sa belle couleur rouge 🌺
Ils la consommaient fraîche, séchée, ou en la mélangeant avec du maïs et de la viande pour faire le pemmican, une sorte d’aliment énergétique.
Les colons européens, en arrivant, ont vite adopté cette baie pour ses qualités et l’ont cultivée. La canneberge est aussi devenue un symbole de la fête de Thanksgiving aux États-Unis 🦃, souvent servie en sauce.
Aujourd’hui, on la connaît surtout pour ses bienfaits sur les voies urinaires et sa richesse en antioxydants. En tisane, elle offre une boisson fruitée, à la fois douce et tonique 🍵🍒.
Fiche de données
Voici un mode d’emploi simple pour préparer une tisane de canneberge (cranberry) 🍒🍵 :
🔹 Baies séchées entières ou en morceaux
🔹 Parfois associée à d'autres plantes (hibiscus, rose, pomme…)
Faire chauffer 250 à 300 ml d’eau (environ une tasse).
Verser l’eau frémissante sur 1 à 2 cuillères à café de baies séchées.
Couvrir et laisser infuser 10 à 15 minutes.
Filtrer et boire chaud ou tiède.
Option : ajouter un peu de miel ou de sirop d’agave si le goût est trop acidulé 🍯
Faire infuser comme ci-dessus.
Laisser refroidir, puis verser sur des glaçons.
Agrémenter d’une tranche de citron ou de menthe fraîche 🍋🌿
Conserver à l''abri de la lumière et de l''humidité. Déconseillé en cas d''allergie aux fruits rouges.
Aucune date limite spécifique
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