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Le poivre noir grain et ses propriétés curatives

Le poivre noir grain et ses propriétés curatives

Allié des adeptes du bien-être et de la santé au naturel, le poivre noir grain est bien plus qu’une simple épice. C’est une plante médicinale possédant de nombreuses vertus.

Le poivre noir grain, qu’est-ce que c’est au juste ?

Le poivre noir grain est un produit naturel obtenu à partir des baies du Piper nigrum ou Poivrier noir, une plante originaire de l’État du Kerala en Inde. Les baies sont récoltées lorsqu’elles ne sont pas encore mûres, quand elles sont encore rouges. On les fait bouillir puis sécher au soleil durant une dizaine de jours pour qu’elles se déshydratent et obtiennent une couleur noire.

Un grain de poivre noir contient plusieurs minéraux, dont le potassium, le magnésium, le calcium, le fer, le phosphore, le zinc, le cuivre et l’iode. Il referme également de nombreuses vitamines, à savoir les vitamines A, B1, B2, B3, B6, B9 et la vitamine E. Aux multiples vertus, le poivre noir grain était utilisé jadis pour diminuer la fièvre ou pour se protéger des maladies vénériennes. De nos jours, on utilise le grain de poivre noir pour soulager d’autres types d’inconforts.

Les bienfaits du poivre noir grain sur la santé et le bien-être

Le poivre noir grain aide à maintenir les voies aériennes dégagées. Il contribue à garder un système respiratoire en bonne santé*. Les compléments alimentaires à base de poivre noir grain sont à consommer dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée. L’adoption d’une bonne hygiène de vie est également recommandée.

*Voir ID2110

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La prêle des champs, une plante riche en minéraux

La prêle des champs, une plante riche en minéraux

La prêle des champs est une petite plante vivace très ancienne qui se multiplie à l’aide de spores. Affectionnant les sols riches en silice, elle est surtout appréciée pour sa forte concentration en minéraux.

Description de la prêle des champs

La prêle des champs ou queue de rat est une plante vivace très résistante. Elle fait d’emblée penser à un petit conifère avec ses tiges ramifiées. Même si elle préfère les sols neutres et les endroits humides, la prêle des champs pousse un peu partout sur un sol argileux et acide, dans les prairies, les champs, aux abords d’une forêt ou d’un talus et se découvre même à plus de 2 000 m d’altitude.

Grâce à ses facultés d’adaptation, elle est une des plus anciennes plantes de la planète. Des fossiles témoignent de son existence déjà durant la préhistoire. Son mode de reproduction en atteste également. Elle se reproduit en effet à l’aide des spores et ne possède donc pas de fleurs. Les spores sont renfermées dans des sporanges regroupés à l’extrémité des tiges fertiles. Celles-ci sont de couleur rouge et apparaissent au printemps.

Après la reproduction, elles flétrissent et cèdent la place à des tiges stériles vers avril et mai. Ces dernières sont vertes, minces avec une lacune centrale. Ce sont ces tiges stériles qui sont utilisées en phytothérapie.

Les attributs de la prêle des champs, une plante richement minéralisée

La prêle des champs est fortement minéralisée. Elle peut être utilisée sous forme de teinture, de décoction ou de gélules. Cette plante contient une forte proportion de silice, de calcium et de potassium. La prêle des champs apporte aussi de réels bienfaits à la peau, notamment lorsqu’elle est appliquée sous forme de teinture. Grâce à l’action synergique de ses principes actifs, la plante améliore considérablement l’état de la peau, des cheveux et des ongles*. Elle favorise la croissance et la fortification des cheveux*. Pour ceux qui ont du mal avec les tisanes et les teintures, notez que les extraits de prêle des champs sont également disponibles sous la forme de gélules. Rendez-vous auprès de votre herboristerie.

*Voir ID2438

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La primevère pour soulager les voies respiratoires et les inflammations

La primevère pour retrouver son bien-être mental

La primevère est une petite plante herbacée répandue à travers l’Europe. L’espèce primevère officinale se présente sous forme d’une rosette de feuilles surmontée de hampes florales.

La primevère : à savoir sur la plante

La primevère est une plante herbacée, dont il existe plus de 400 espèces. Seules quelques espèces comme la primevère officinale, la primevère acaule et la primevère élevée possèdent des qualités thérapeutiques.

Botaniquement appelée Primula veris, la primevère officinale, communément appelée coucou, présente à la base une rosette de feuilles ovales à la nervure bien marquée de laquelle partent quelques tiges de 20 cm de haut environ. Chaque tige dispose à son extrémité d’un bouquet de fleurs jaune d’or. Leur floraison a lieu d’avril à mai et elles produisent un nectar dégageant une odeur agréable. La primevère est en outre une espèce hermaphrodite. Pour éviter l’autopollinisation et l’autofécondation, la plante dispose de pieds dont la longueur du pistil et de l’étamine sont différentes.

Toutes les parties de la primevère sont utilisées en phytothérapie. Les fleurs et les racines sont cueillies au printemps. Le rhizome aussi est recueilli pendant cette saison, mais également en automne. Les feuilles sont récoltées avant la floraison. La primevère apprécie les endroits ensoleillés et humides. Elle pousse partout en Europe, mais il est plus fréquent d’en trouver aux abords du bassin méditerranéen et dans l’ouest de la France.

Les propriétés thérapeutiques de la primevère

Les racines de la primevère sont riches en saponines triterpéniques et en flavonoïdes. Ces composés agissent de manière synergique pour contribuer au bien-être physique et mental. La primevère possède une propriété relaxante*. Elle aide à retrouver la bonne humeur*. Outre la tisane, la primevère peut être consommée sous la forme de gélules et de teintures mères.

*Voir ID3794

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Le prunellier, une plante d’ornement aux propriétés variées

Le prunellier, une plante d’ornement aux propriétés variées

Le prunellier est un arbuste épineux et souvent envahissant utilisé comme haie. Outre son utilisation ornementale, cet arbrisseau apporte de nombreux bienfaits à l’organisme.

Le prunellier

Encore appelé épine noire, le prunellier est un arbuste de la famille des Rosacées, la même à laquelle appartient le prunier et l’amandier. L’arbrisseau présente des tiges hérissées d’épines. À partir de mars ou avril, ses tiges se couvrent de fleurs blanches qui tendent parfois vers le rose. En été, les fleurs donnent les prunelles, ces baies rondes bleu marine au goût âpre. Les prunelles ne se cueillent qu’après les premières gelées, lorsqu’elles sont bien mûres pour parfumer les liqueurs ou pour faire des confitures.

En phytothérapie, les fruits sont cueillis avant leur maturité. Les feuilles du prunellier apparaissent après les fleurs. Elles sont petites, dentées et vertes en général, mais pourpres pour la variété purpurea. Les feuilles, les tiges, les fruits et les fleurs sont tous aussi utilisés en phytothérapie. La croissance du prunellier est lente, mais avec ses tiges qui drageonnent, il peut former des haies denses et buissonnantes qui atteignent jusqu’à 5 m de haut.

Le prunellier, une plante aux propriétés multiples

Riche en principes actifs, notamment en vitamine C, le prunellier aide à renforcer le corps. Il stimule l’énergie et la vigilance*. Son utilisation est d’ailleurs recommandée en cas de baisse d’énergie ou de sensation de fatigue*. Que ce soit pour un usage interne ou externe du prunellier, demandez toujours l’avis de votre herboriste. Ce professionnel peut vous conseiller sur la posologie, la durée de la cure, etc.

*Voir ID4470

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Le quinquina rouge, un puissant antipaludique et plus encore

Le quinquina rouge pour retrouver l’appétit

Le quinquina rouge est un arbre haut de 10 m qui provient d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud. Efficace pour traiter le paludisme, l’écorce du quinquina rouge présente de nombreuses autres vertus.

Le quinquina rouge : à savoir sur cet arbre

Le quinquina rouge est un petit arbre d’une dizaine de mètres de haut originaire d’Amérique centrale et de la région de la cordillère des Andes, en Amérique du Sud. Connu sous le nom scientifique de Cinchona pubescens, cet arbre de la famille des Rubiacées pousse également en Asie et en Afrique. Il apprécie les zones en hauteur entre 600 à 3 000 m d’altitude.

Le quinquina rouge présente un tronc assez mince de 20 cm de diamètre environ. La face externe de son écorce est grise et la face interne prend une teinte brun rougeâtre. Il s’agit de la partie utilisée en phytothérapie. Cette teinte rougeâtre se retrouve sur la face inférieure des feuilles souvent grandes et de forme allongée.

Les fleurs du quinquina rouge sont disposées en grappes au sommet des rameaux. Elles présentent une corolle en forme de tube et de couleur pourpre ou rose, avec une teinte plus claire à la base.

Les propriétés du quinquina rouge

Au XVIIe siècle au Pérou, des jésuites attestent de l’efficacité de l’écorce du quinquina contre les fièvres, une propriété déjà connue des Indiens. Aujourd’hui, on utilise principalement le quinquina pour favoriser l’appétit. Cette plante favorise également la digestion. Elle contribue au maintien du confort digestif*. Le quinquina bénéficie d’une formule naturelle riche en principes actifs. Hormis la quinine et la quinidine, il contient également des composés phénoliques, des alcaloïdes indoliques comme la cinchonamine, des proanthocyanidols, des cinchonaïnes, des anthraquinones ainsi que des acides organiques tels que l’acide quinique.

Attention, la cure de complément alimentaire à base de quinquina rouge ne doit être faite que sur recommandation et surveillance de votre herboriste. Pendant la cure, veillez à adopter une alimentation équilibrée et une hygiène de vie saine.

*Voir ID3848

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Le radis noir, un allié de taille pour une digestion saine

Le radis noir, un allié de taille pour une bonne digestion

Le radis noir est une plante herbacée qui peut atteindre 80 cm de haut. Sa racine est utilisée en cuisine.

À savoir sur le radis noir

Également connu sous le nom de radis d’hiver, raifort des Parisiens ou radis d’hiver, le radis noir est une plante herbacée bisannuelle. Il est doté de tiges ramifiées qui peuvent mesurer de 60 à 80 cm de haut. Ses feuilles recouvertes de soies sont rêches au toucher. Le radis noir présente généralement des fleurs violettes ou blanches disposées en grappe et des fruits en forme de silique. Il est aussi caractérisé par une racine pivotante qui peut atteindre 20 cm de long, voire plus. La racine est la partie du radis noir utilisée en phytothérapie. Elle est recouverte d’une peau noire et présente une chair blanche qui dégage une odeur caractéristique.

Le radis noir et ses vertus

Le radis noir est utilisé depuis longtemps en Égypte en tant que monnaie d’échange pour rémunérer les ouvriers qui participaient à la construction des pyramides. En Chine, on l’employait pour faciliter la digestion. Actuellement, cette racine est toujours aussi appréciée, elle aurait une action bénéfique sur la fonction digestive*. Grâce à l’action synergique de ses principes actifs, il règlerait les problèmes de ballonnements, de mauvaise digestion, mais aussi de constipation*.

Le radis noir est une plante herbacée qui contient par ailleurs des glucosinolates, des composés en mesure de prévenir certaines formes de cancer. Enfin, les Romains l’utilisaient pour soulager les problèmes de peau. Sa racine est en effet réputée pour ses vertus apaisantes en cas de coups de soleil et d’irritations*.

Si le radis noir est plébiscité en phytothérapie, c’est parce qu’il possède une formule naturellement riche en principes actifs. On y retrouve de l’huile essentielle sulfurée, du potassium, de la vitamine C, du raphanine et des hétérosides soufrés. Il contient également des isothiocyanates. En herboristerie, le radis noir est disponible dans des formats variés. Vous pouvez les acheter sous la forme de gélules, de sirops, de poudres et de jus.

*Aucune étude scientifique ne permet de confirmer ces allégations.

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Les atouts multiples du Genièvre

Le Genièvre en phytothérapie

Le Genièvre est utilisé pour ses bienfaits depuis sur l’organisme depuis l’Égypte Antique jusqu’à ce jour. Naturellement riche en principes actifs, il fait partie des plantes les plus régulièrement utilisées en phytothérapie.

À propos du Genièvre

Le genévrier est un arbuste dont le tronc est entièrement recouvert par une écorce grise rugueuse. D’une hauteur de 50 cm à 15 m, il présente des feuilles vertes rigides dotées de ligne blanche bleutée. Les feuilles du genévrier sont en aiguilles très acérées. Entre les mois d’avril et de mai, cet arbuste de la famille des cupressacées laisse apparaître de petites fleurs jaune pâle, groupées en chatons. Ces fleurs poussent à l’aisselle des feuilles. Les fruits ou baies de genièvre sont des cônes globuleux charnus à trois graines. Verts dans un premier temps, ils deviennent progressivement noirs, cireux et consommables.

Le genièvre est retrouvé en France, et plus particulièrement dans les régions de Provence, dans les landes, les marais et les forêts peu denses, ainsi que dans toutes les parties bien ensoleillées.

Les bienfaits du Genièvre

Le genièvre possède une formule naturellement riche en principes actifs. Ces actifs agissent de manière synergique pour contribuer à l’équilibre physiologique des sucres*. En phytothérapie, on utilise les baies et les jeunes pousses du genièvre. Pour profiter de cette action bienfaisante du genièvre, vous pouvez consommer les extraits de la plante sous la forme d’infusion. Vous pouvez aussi l’utiliser sous la forme de macérât, de décoction, de teinture mère et d’huiles essentielles. L’huile essentielle est extraite des rameaux et des baies de l’arbuste. Des baies séchées sont également disponibles en herboristerie.

*ID3408 : Contribue à l’équilibre physiologique des sucres.

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Les spécificités du Ginseng Blanc

Le Ginseng est connu dans le monde entier pour ses propriétés aphrodisiaques, énergisantes et anti-stressantes. Il agirait également sur la fonction cognitive.

Le Ginseng Blanc : le ginseng à l’état brut

Il existe trois sortes de Ginseng différentes, dont le Ginseng américain, le Faux Ginseng et le vrai Ginseng asiatique. Cette dernière catégorie distingue le Ginseng Blanc du Ginseng Rouge. Le Ginseng Blanc est celui laissé à l’état brut. Il contient dans les 80 éléments dits » rares », plus précieux les uns que les autres pour la santé de l’organisme.

Racine aphrodisiaque, il accroit la vitalité et stimule le désir sexuel efficacement. Il aide donc en cas de difficulté érectile, de frigidité et d’impuissance entre autres. Il est également d’une grande aide dans la stimulation du système immunitaire. Sa consommation diminue la fréquence et la gravité de la fatigue, de la grippe et des rhumes.

La médecine traditionnelle chinoise utilise aussi le Ginseng Blanc dans la stimulation des fonctions cognitives. Il serait un tonique important du QI.

Utilisation du Ginseng Blanc

En fonction de sa qualité et des besoins de l’organisme, la posologie du Ginseng Blanc est de 800 mg à 2 g par jour. Pour être efficace, il faut l’utiliser sur une durée de 3 à 4 semaines, faire une pause d’une semaine pour ensuite reprendre une période de consommation de 3 à 4 semaines. Sa prise continue doit être en effet marquée de temps d’arrêt pour éviter l’accoutumance.

Étant d’ailleurs un puissant stimulant, il est conseillé de ne pas associer sa prise avec d’autres actifs stimulants comme le Thé noir ou le Café.

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Le Houblon Cone

Le Houblon Cone

Le houblon est une plante herbacée vivace et grimpante issue de la famille des cannabacées. Encore peu connu, il est pourtant l’un des ingrédients stars de la phytothérapie.

Le Houblon Cone utilisé en phytothérapie

Haute de 5 à 6 m, le Houblon Cone est caractérisé par une tige rêche, quadrangulaire, duveteuse qui s’enroule sur elle-même dans le sens des aiguilles d’une montre. Les feuilles du Houblon Care sont palmées et opposées. Cette plante fait partie de la catégorie de plante dioïque et arbore donc un cône en guise d’inflorescence. Spontané et sauvage, le Houblon Cone se cultive bien sur des sols riches. Elle apprécie les endroits humides et ombragés tels que les haies, les fossés et les bordures de rivières.

Le Houblon Cône contient principalement des sesquiterpènes et des monoterpènes. Les sesquiterpènes représentent 50 à 80 % de ses huiles essentielles. Il contient également des monoterpènes, mais cette fois, dans une moindre proportion. Grâce à l’action synergique des principes actifs qu’il contient, le Houblon Cone aide à dormir et favorise l’apaisement en cas d’agitation du système nerveux central*.

Le dosage thérapeutique du Houblon Cone

Le cône de Houblon sec peut servir pour préparer une infusion. Pour 500 ml d’eau bouillante, il convient de verser 10 g de cône de houblon. L’infusion obtenue peut se boire le matin, à midi et le soir. Pour gagner en sommeil, il suffit de prendre la formule deux fois uniquement. Il est aussi important de souligner que le Houblon Cone contient des phyto-estrogènes. Il est donc conseillé aux femmes ayant des antécédents familiaux de cancer du sein ou en ayant déjà souffert de ne pas prendre le Houblon Cone.

*Voir ID3710

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Le gingko biloba, un anticoagulant puissant

Le ginkgo biloba, renferme plusieurs composants bons pour l’organisme humain. Il est notoirement connu pour ses capacités à aider dans les troubles du système cardiovasculaire et dans les problèmes de fonctionnement des organes sexuels.

Qu’est- ce que le ginkgo biloba ?

Le ginkgo biloba est un grand arbre originaire des pays asiatiques. Son apparition remonte à bien avant l’ère des dinosaures et cet arbre recèle des propriétés incontestables pour le bon fonctionnement du cœur.

En effet, il se compose en grande partie de ginkgolides et de bilobalides, autrement dit de lactones terpéniques connues pour faciliter la circulation sanguine. Le ginkgo biloba comprend également une teneur élevée en flavonoïdes qui est un élément antioxydant.

La réunion de tous ces éléments empêche donc les formations de caillot ou de thrombose, et facilite également la dilatation des vaisseaux sanguins. Ils agissent également dans les fonctions cérébrales en stimulant notamment la mémoire et en aidant à la concentration.

Parties utilisées, utilisation, dosage et précaution d’emploi

Les feuilles de ginkgo biloba concentrent la majorité des principes actifs de la plante. Elles s’utilisent séchées ou fraîches. Dans certaines parties du globe, et notamment en Chine, les graines sont également utilisées.

Le ginkgo biloba se présente sous plusieurs formes. En teinture mère, il faut en consommer 20 à 40 gouttes 3 fois par jour, dilué dans de l’eau. Sous forme de décoction ou de tisane, 2 à 3 cuillères à café de fleurs séchées dans un litre d’eau ou 20 à 40 g de fleurs fraîches sont nécessaires. En cas de problème circulatoire, la posologie est de 1 tasse de 2 à 3 fois par jour. Si l’objectif est de l’utiliser comme vermifuge, il convient d’ajouter 1 cuillère à café de dose par tasse.

En raison de ses propriétés anticoagulantes, il faut garder une certaine prudence dans sa consommation, et se renseigner auprès d’un professionnel médical.

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