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Savoir-faire & traçabilité · Coulisses

Feuille de vigne rouge : de la vendange à la gélule

Relu par nos herboristes ⏱️ 5 min de lecture Mis à jour le 05/08/2026

Avant d’arriver dans votre tisane ou vos gélules, la feuille de vigne rouge suit tout un parcours : récolte à l’automne, séchage, transformation et contrôles qualité. Découvrez les coulisses de cette plante et ce qui fait une feuille de qualité.

L’équipe d’herboristes France-HerboristerieHerboristerie familiale · Haute-Saône
Relecture
05/08/2026

Vitis vinifera : la vigne à raisin. Ce sont ses feuilles — et non le fruit — qui sont récoltées pour la phytothérapie, à la fin de l’été et à l’automne, lorsqu’elles se colorent de rouge et concentrent leurs polyphénols.

⚡ L’essentiel en 20 secondes

La feuille est récoltée à l’automne (pic de polyphénols), séchée, puis coupée pour la tisane ou broyée en poudre pour les gélules. Les bonnes feuilles sont tracées et analysées (métaux lourds, bactériologie). Voir le parcours →

Récolte d’automne
Analyses métaux lourds
Plantes non irradiées
Origine France (tisane)

La feuille rouge, un trésor d’automne

Au fil de la saison, la feuille de vigne rouge passe du vert au pourpre : cette coloration signe l’accumulation d’anthocyanes, les pigments antioxydants recherchés en phytothérapie. C’est donc à l’automne, au moment où la feuille est la plus riche, qu’on la récolte — bien après les vendanges du raisin.

De la récolte à la gélule : le parcours

1

Récolte à l’automne

Pic de polyphénols

Les feuilles sont cueillies quand elles rougissent, au moment où leur teneur en anthocyanes et tanins est la plus élevée.

2

Séchage

Conservation

Séchées avec soin, les feuilles perdent leur eau et se conservent tout en préservant leurs composés actifs.

3

Transformation

Coupée ou en poudre

La feuille est coupée pour la tisane, ou broyée en poudre fine puis encapsulée pour les gélules.

4

Contrôles qualité

Analyses

Analyses des métaux lourds et bactériologiques, plantes non irradiées : autant de contrôles avant la mise en rayon.

Coupée pour la tisane, poudre pour les gélules

Une fois séchée, la feuille prend deux directions selon l’usage. Coupée (« coupée-tamisée »), elle devient la tisane de feuille que l’on infuse. Broyée en poudre fine, elle est encapsulée dans une enveloppe végétale pour donner les gélules de feuille pure — un dosage constant de 250 mg, sans excipient.

💡 Chez France-Herboristerie, la tisane de vigne rouge est d’origine France, et les gélules Bio AB renferment la feuille pure certifiée Ecocert. Deux formes issues de la même feuille, pour deux façons de faire sa cure.

Ce qui fait une feuille de qualité

  • Une récolte au bon moment : à l’automne, quand la feuille est la plus riche.
  • Une origine tracée : chez France-Herboristerie, la tisane est d’origine France.
  • Des analyses : métaux lourds et bactériologie contrôlés, plantes non irradiées.
  • Une feuille pure : sans excipient superflu dans les gélules, sans additif dans la tisane.

Retrouvez toutes nos plantes du confort veineux dans le rayon circulation sanguine.

Qualité ou non, la vigne rouge est déconseillée en cas de traitement anticoagulant. Avis médical conseillé pendant la grossesse, l’allaitement ou un traitement en cours.

Questions fréquentes

Quelle partie de la vigne rouge utilise-t-on ?
On utilise la feuille de Vitis vinifera, et non le raisin. Elle est récoltée à l’automne, quand elle rougit et concentre ses polyphénols (anthocyanes, tanins), les composés recherchés pour le confort veineux.
Quand récolte-t-on la feuille de vigne rouge ?
À la fin de l’été et à l’automne, au moment où la feuille prend sa couleur rouge. Cette coloration signale le pic de teneur en anthocyanes, d’où l’intérêt de récolter à cette période, bien après les vendanges du raisin.
Comment passe-t-on de la feuille à la gélule ?
Après récolte et séchage, la feuille est broyée en poudre fine, puis encapsulée dans une enveloppe végétale pour obtenir des gélules dosées, ici à 250 mg de feuille pure. Coupée plutôt que broyée, la même feuille sert à préparer la tisane.
Comment savoir si une vigne rouge est de qualité ?
Repérez l’origine et la traçabilité, la présence d’analyses (métaux lourds, bactériologie), des plantes non irradiées et une composition pure (feuille sans additif). Le label Bio AB apporte une garantie supplémentaire sur le mode de culture.

Bon à savoir

Cet article décrit un parcours général de transformation de la feuille de vigne rouge. Les modalités précises varient selon les producteurs. La vigne rouge soutient le confort veineux et ne remplace pas un avis médical.

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Renvois & sources

  1. Vigne rouge (Vitis vinifera), feuille — fiches produit tisane & gélules France-Herboristerie
  2. EMA/HMPC, monographie Vitis vinifera L., folium (partie utilisée, récolte)
  3. Bruneton J., Pharmacognosie, phytochimie, plantes médicinales

Une plante, deux rituels

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