Les bienfaits des infusions
Les infusions au service de la santé
Les infusions constituent les préparations à base de plantes médicinales et d’eau les plus couramment utilisées en phytothérapie. Ce succès s’explique avant tout par les bienfaits de ces tisanes sur l’organisme.
Différence entre infusions et tisanes
Le terme « infusions » est souvent utilisé à tort pour désigner toute préparation à base d’eau chaude et de feuilles ou d’extraits de plantes médicinales. Ce mot désigne en réalité une préparation médicinale qui fait partie intégrante des tisanes. Une infusion correspond dans les faits à une solution, obtenue en trempant dans de l’eau chaude pendant une dizaine de minutes, voire plus, quelques feuilles ou tiges d’une plante. Cette dernière libère dans l’eau ses principes actifs, ainsi que ses arômes. Vous obtenez alors une solution aromatisée, qui contient en concentration suffisante les principes actifs qui définissent la plante médicinale utilisée.
Selon la nature et l’origine du végétal, la préparation est réalisée avec des extraits frais ou séchés. Le principal objectif dans tous les cas consiste à extraire le maximum de principes de la plante et de profiter au mieux des bienfaits des infusions. La préparation d’une infusion se fait selon un processus propre à chacune des plantes. Ces dernières réagissent en effet de manière différente à la chaleur. Pour certains végétaux, il se peut que vous deviez attendre jusqu’à 48 heures pour obtenir une infusion efficace, alors que pour d’autres, quelques minutes suffisent. À noter également qu’une infusion doit être toujours préparée dans un contenant couvert en permanence. Vous récupérez ainsi les condensations des huiles essentielles et bénéficiez en conséquence des bienfaits de l’infusion avec sa meilleure concentration en principes actifs.
Les infusions au service de la santé
Les infusions sont classées en plusieurs catégories selon les vertus des plantes qu’elles contiennent.
- Infusions pour un meilleur sommeil :
- Le basilic et le coquelicot aident à mieux dormir.
- Infusions pour améliorer le transit intestinal :
- L’aigremoine aide à régulariser le transit chez les personnes aux intestins sensibles.
- L’alchémille favorise la santé gastro-intestinale et le bon fonctionnement du foie et des intestins.
- Infusions pour l’énergie et la vitalité :
- Le gingembre agit pour améliorer la vitalité et l’énergie, ce qui le rend particulièrement utile en cas de fatigue.
- Infusions pour l’élimination des déchets :
- Riches en potassium et en flavonoïdes, ces infusions favorisent la circulation d’énergie et de fluides, aidant ainsi l’organisme à éliminer les déchets nocifs.
Chaque plante médicinale contient ces éléments à des concentrations variées, ce qui explique leurs effets différents selon les maux traités.
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