Originaire des Balkans, la partenelle ou grande camomille est une plante herbacée vivace de la famille des Asteraceae. Haute de 30 à 70 cm, cette plante est dotée de tiges vertes dressées, très rameuses et de feuilles pétiolées aromatiques. De couleur blanche et jaune, ses fleurs dégagent une odeur balsamique particulièrement prononcée. La floraison de la plante a lieu entre les mois de juin et août. La grande camomille se cultive en plein soleil, idéalement dans un sol bien drainé et sableux. À l'état sauvage, la partenelle pousse principalement sur les bords des chemins, dans les rocailles, les haies des jardins, et les champs cultivés.