Foie - Pissenlit, Artichaut, Chicorée, Romarin - 20 sachets de tisane

Pissenlit (Taraxacum officinale)

• Famille : Asteraceae
• Origine & Habitat : Répandu dans l’hémisphère Nord, il pousse dans les prairies, jardins et bords de chemins.
• Caractéristiques : Le pissenlit est reconnaissable à ses fleurs jaunes vives et à ses feuilles dentelées. Les racines sont riches en principes amers.
• Usage traditionnel : Depuis le Moyen Âge, il est apprécié pour ses propriétés diurétiques et dépuratives. Il est souvent associé au soutien du foie et de la vésicule biliaire dans les herboristeries européennes.

Artichaut (Cynara scolymus)

• Famille : Asteraceae
• Origine & Habitat : Originaire du bassin méditerranéen, il est aujourd’hui cultivé dans de nombreuses régions tempérées.
• Caractéristiques : Cette plante potagère se distingue par ses grandes feuilles et son inflorescence comestible.
• Usage traditionnel : Les feuilles d’artichaut sont réputées pour leurs effets bénéfiques sur la digestion et la fonction hépatique, grâce à leur richesse en cynarine.

Chicorée (Cichorium intybus)

• Famille : Asteraceae
• Origine & Habitat : Commune en Europe, elle pousse en lisière de champs et dans les sols calcaires.
• Caractéristiques : Ses fleurs bleu vif sont caractéristiques. Les racines, riches en inuline, sont parfois torréfiées pour servir de substitut au café.
• Usage traditionnel : Appréciée pour ses vertus digestives, la chicorée est souvent conseillée pour soutenir la flore intestinale et la détoxification.

Romarin (Rosmarinus officinalis)

• Famille : Lamiaceae
• Origine & Habitat : Originaire du pourtour méditerranéen, il se plaît dans les sols secs et ensoleillés.
• Caractéristiques : Petit arbrisseau aux feuilles persistantes et parfumées, riches en huiles essentielles.
• Usage traditionnel : Utilisé depuis l’Antiquité, le romarin est connu pour son arôme stimulant et ses bienfaits sur la digestion. Le chemotype « romarin verbénone » est particulièrement associé au soutien hépatique.

Camomille matricaire (Matricaria chamomilla)

• Famille : Asteraceae
• Origine & Habitat : Cultivée ou sauvage, elle se trouve en Europe et en Asie occidentale, préférant les terrains légers et ensoleillés.
• Caractéristiques : Ses fleurs blanches au cœur jaune sont reconnaissables et renferment une huile essentielle douce.
• Usage traditionnel : Réputée pour ses vertus apaisantes et digestives, la camomille est un incontournable de la pharmacopée européenne.

• Détoxification & Drainage : Le pissenlit et l’artichaut sont traditionnellement utilisés pour stimuler les fonctions hépatiques et biliaires.
• Soutien du Foie : Les huiles essentielles de citron et de romarin verbénone contribuent à soutenir la digestion et la détoxification.
• Bien-Être Digestif : La chicorée et la camomille peuvent favoriser une bonne digestion et un confort intestinal.

Dans la tradition herboriste européenne, le soutien du foie et de la vésicule biliaire repose depuis des siècles sur des plantes amères et aromatiques. Le pissenlit et l’artichaut figurent parmi les plus anciennes références écrites, recommandés pour favoriser la sécrétion de bile et la détoxification. La chicorée, souvent considérée comme une « plante paysanne », complète cet éventail par son apport en fibres et son action sur le transit.

Le romarin, quant à lui, jouit d’une longue histoire culinaire et médicinale, depuis l’Antiquité gréco-romaine jusqu’aux herboristes modernes. Son chemotype verbénone, moins courant, est particulièrement recherché pour le bien-être hépatique. Enfin, la camomille matricaire s’est imposée comme une plante apaisante et digestive incontournable, utilisée dans de nombreux mélanges de tisanes traditionnelles.

Aujourd’hui, l’association de ces plantes avec des huiles essentielles (dont celle de citron ou de romarin verbénone) perpétue cette approche holistique, en mariant des savoir-faire ancestraux et des méthodes de production biologiques. Cela permet de proposer des infusions complètes, à la fois gustatives et respectueuses des propriétés originelles de chaque ingrédient.