Tisane Laurier Sauce feuille 100 GRS Laurus nobilis.

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Bien connue des cuisinières pour le parfum inimitable qu'elle donne à leurs sauces, cette plante appartient à la famille des lauracées.

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Détails
Ingrédients
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Ingrédient 1	100% laurier feuille
Ingrédient 6	Analyses bactériologiques, pesticides, métaux lourds de toutes nos plantes. Plantes non irradiées.

DESCRIPTION : Bien connue des cuisinières pour le parfum inimitable qu'elle donne à leurs sauces, cette plante appartient à la famille des lauracées.

EN SAVOIR PLUS : Les feuilles de laurier sont utilisées en cuisine pour leur arôme. En condiment, elles sont habituellement sèches et entrent dans la composition du bouquet garni, pour infusion ou cuisson dans la sauce. En Saintonge, la feuille est employée fraîche pour les courts-bouillons, matelotes ou ragoûts. Les Bédouins l'utilisent pour parfumer le café.

PROPRIÉTÉS

La feuille de laurier-sauce son riche en antioxydants, qui peuvent protéger des radicaux libres et aider en cas d'insuffisance d'apport alimentaire ou de quantité accrue de nutriments. Protection contre l'action des radicaux libres provoquée par le stress, l'alcool, l'exposition aux UV ou des conditions environnementales polluées. Accroît la résistance physiologique de l'organisme en cas de conditions environnementales sévères : voir allégation ID3412

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