

Description
Les graines de Nigelle sont à l'origine de l'huile de Nigelle, l'huile bénie des Pharaon. En effet la Nigelle est utilisée depuis l'Egypte Antique pour ses bienfaits.
Les graines de Nigelle sont riches en acides gras essentiels, en fibres et en protéines.
Elles peuvent également être employées en cuisine, en effet en Inde elle est bien souvent saupoudrée en fin de cuisson sur les plats de viande, de poisson ou de légumes, pour en garder toutes ses vertus. Les graines de Nigelle ont un goût légèrement épicé, avec des notes de cumin et de poivre.
Néfertiti et Cléopâtre, 2 grandes femmes de notre Histoire, utilisaient fréquemment l’huile précieuse dans leurs soins quotidiens de beauté.
Glucides: 50g.
Lipides: 33g.
Protéines: 17g.
Energie: 565 Kcal - 2364 Kj
Origine: Egypte
Fiche de données
Ces graines peuvent être utilisées entières ou moulues, elles peuvent également être saupoudrées sur les plats, ou dans les thés et infusions.
Elles doivent bien-sûr être utilisées dans le cadre d'une alimentation saine et variée.
Les graines de Nigelle sont riches en acides gras essentiels, en fibres et en protéines.
Elles peuvent également être employées en cuisine, en effet en Inde elle est bien souvent saupoudrée en fin de cuisson sur les plats de viande, de poisson ou de légumes, pour en garder toutes ses vertus. Les graines de Nigelle ont un goût légèrement épicé, avec des notes de cumin et de poivre.
Néfertiti et Cléopâtre, 2 grandes femmes de notre Histoire, utilisaient fréquemment l’huile précieuse dans leurs soins quotidiens de beauté.
Glucides: 50g.
Lipides: 33g.
Protéines: 17g.
Energie: 565 Kcal - 2364 Kj
Origine: Egypte
Fiche de données
Ces graines peuvent être utilisées entières ou moulues, elles peuvent également être saupoudrées sur les plats, ou dans les thés et infusions.
Elles doivent bien-sûr être utilisées dans le cadre d'une alimentation saine et variée.